HLN -Foodies-Roomijs Putte verkoopt voortaan ambachtelijk hondenijs op markt: “Hondenscholen en dierenhotels tonen interesse”
Kurt Jansen van Foodies-Roomijs Putte heeft zijn aanbod uitgebreid met ambachtelijk bereid hondenijs. En dat slaat aan, zeker bij klanten die hun viervoeter graag verwennen op warme dagen. “Op markten en feesten zag ik mensen vaak hun hond roomijs geven. Dat bracht me op een idee”, vertelt Kurt.
Antoon Verbeeck 08-07-25, 13:51 Laatste update: 08-07-25, 15:51
De Puttenaar, die zijn carrière begon in het bekende ijssalon ’t Kroontje en nu zijn eigen crèmekar uitbaat, begon twee weken geleden met de verkoop van zijn hondenijs. “Ik heb zelf een grote hond. Als die gewoon roomijs eet, krijgt die maagklachten, uitslag en jeuk. Ik zie ook heel veel klanten een bolletje ijs aan mijn kraam kopen om dan aan hun hond te geven. Geen enkele dierenarts gaat zeggen dat zoiets goed is voor een hond. Ik begon te zoeken naar een oplossing, maar vond online enkel poedertjes die je moet aanlengen met water”, vertelt Kurt.
Na lang experimenteren ontwikkelde Kurt zijn eigen recept. Het uitgangspunt? “Wat is het minst schadelijk voor de hond.” Het resultaat is een volledig lactosevrij en suikerarm hondenijsje op basis van lactosevrije melk. “Je merkt het ook aan de structuur, het is lichter en minder zoet dan gewoon roomijs. We gebruiken een lactosevrije melk, een ijsmix, erwtenwit, sojabloem, een stabilisator en een natuurlijk aroma van vanille. Geen room, want dat zit normaal voor 5% in het klassieke roomijs”, zegt Kurt. “Dierenartsen hebben het goedgekeurd. Momenteel is er enkel vanillesmaak. We houden het bewust eenvoudig. Vanille is een goede start en meteen ook een populaire smaak onder honden.”
Het hondenijs is onder andere te koop op de wekelijkse markt in Putte op vrijdag, waar Kurt met zijn authentieke triponteur staat. “We zijn een van de eerste, zeker in de regio, die met hondenijs op een openbare markt staan. Baasje en hondje kunnen dus bij ons terecht voor verkoeling”, knipoogt Kurt. “We nemen telkens een tiental potjes mee in onze crèmekar op de markt. Intussen komen mensen het ook al thuis bij ons afhalen. Ook hondenscholen en dierenhotels tonen interesse.”
Een potje van 150 ml kost 5 euro, een bolletje 2 euro. “Wat een erg schappelijke prijs is. Het hondenijs zit in een hersluitbaar potje. Als de hond geen zin meer heeft, steek je het gewoon terug in de diepvries. Het blijft acht maanden goed.” Foodies-Roomijs in Putte is een van de weinigen in onze regio die hondenijs aanbiedt. “En het is dus écht ambachtelijk gemaakt. Gewoon goed ijs, maar dan voor een hond.”